ARECHA ELIXIR DULCE

Per il suo sapore autentico, il suo aroma, il suo sapore esclusivo, sorprende anche i gusti più esigenti.

Arecha Elixir Dulce è una miscela perfetta prodotta dalle migliori canne da zucchero, dalle migliori melasse e da una stagionatura in botti di rovere bianco fino a raggiungere il valore ottimale dell’invecchiamento grazie all’opera dei migliori "roneri" cubani che hanno saputo mantenere inalterata la sua qualità sin dal 1878. 

E' unico nel suo sapore, dolce ed equilibrato al palato, gradevolissimo per il suo colore ambrato, stupisce per il ricco bouquet olfattivo.  

Nasce dalla storica distilleria della famiglia cubana Arechavala. Prodotto sin dal 1878 è attestato come il più "vecchio" fra i rum cubani.

Da degustare con ghiaccio o liscio oppure con un ottima cioccolata fondente o calda.

Il termine, di etimologia afro-americana ma ancora piuttosto oscura, è nato negli anni venti negli ambienti jazz.

Una jam session è un ritrovo di musicisti che hanno così l'opportunità di provare nuovo materiale musicale e mettere alla prova la loro abilità di improvvisatori in confronto con altri strumentisti; a volte è semplicemente un ritrovo sociale.

Le jam session sono un terreno fertile per l'incontro di musicisti, lo scambio di idee, e sono quindi l'occasione dove sono nate molte collaborazioni musicali.

ACCADEMIA MUSICALE C. MONTEVERDI DI LAURO (AV)

Direttrice Fania Lauro

corsi di:

chitarra SABATINO MOSCHIANO

batteria RICCARDO SCHMITT

basso elettrico e contrabbasso CORRADO CIRILLO

pianoforte MASSIMO ALBANO

canto, violino, musica d'insieme FANIA LAURO

sassofono, clarinetto FRANCESCO LAURO

solfeggio MARILENA NAPOLITANO

PER CONTATTI

3204287465 FANIA LAURO

3929107855 SABATINO MOSCHIANO

3807176425 RICCARDO SCHMITT

MONICA DI SARDEGNA

Il Monica, unitamente al Cannonau, è il vitigno rosso maggiormente presente in ogni regione agraria della Sardegna. Le sue origini abbastanza incerte sembrano avvalorare l'ipotesi di una provenienza spagnola, da qui il nome ricorrente di "Mora di Spagna'' . Il vitigno esprime tutta la sua esuberanza produttiva sui terreni profondi a, composizione mediamente calcarea. Le zone collinari a media pendenza, ben esposte al Sole, sembrano essere le più adatte alla, produzione di uve Monica con un perfetto equilibrio di componenti coloranti e zuccherini. Nei vigneti di Monica vengono quasi sempre associate altre varietà d'uva (15-20 per cento), tendenti a far esaltare maggiormente le caratterizzazioni di pregio di questa cultivar. Il vino Monica si qualifica prevalentemente per la sua morbidezza e delicatezza nel gusto e per una equilibrata gradazione alcolica mediamente compresa tra 11.50 e 1 2 . 50 . Ia DOC ne qualifica due tipi: il primo decisamente da pasto, denominato Monica di Sardegna, il secondo , più ricco di corpo e di alcool (minimo 13°) grazie ad un leggero appassimento delle uve sulla pianta, denominato Monica di Cagliari.

GIRO D’EUROPA GASTRONOMICO 
     

LE SPECIALITA’ INTERNAZIONALI DELLA CABALA BOOK BAR

        IV TAPPA AUSTRIA

                                  WIENERSCHNIZTEL                          

Dopo le Delizie di PORTOGALLO, SPAGNA e FRANCIA, il nostro Chef LINO ESPOSITO vi propone questa volta una TAPPA Gastronomica del nostro GIRO D'EUROPA dedicata all'AUSTRIA: Ecco a voi la WIENERSCHNIZTEL. E’ la famosissima COTOLETTA alla VIENNESE.
In eterna disputa con la versione italiana Milanese nel contendersi il primato a tavola!
La versione che proponiamo è quella tipica della tradizione gastronomica austriaca: Pollo macerato in Succo di Limone, Sale e Pepe.
Avvolto in una croccante impanatura la WIENERSCHNIZTEL  viene accompagnata con le Rostkartoffeln ossia le tipiche Patate Arrosto immancabili in una portata della tradizione tedesca.

BUON APPETITO!

HOFBURG, il Castello Imperiale a Vienna

CRIMINI

Ammaniti, Camilleri, Carlotto, Dazieri, De Cataldo, De Silva, Faletti, Fois Lucarelli, Manzini: ecco i nomi che campeggiano sulla copertina di questa antologia d’eccezione, che riunisce per la prima volta le storie inedite dei migliori narratori noir italiani contemporanei. Delitti, indagini, pedinamenti, organizzazioni criminali, traffici di droga e di armi, sottili ricatti, tradimenti sono al centro di una serie di racconti originali, che rispecchiano lo stile e la personalità dei diversi autori ma sono anche accomunati dalla medesima volontà: ritrarre la metà oscura del paese, fotografare l’anima nera dell’Italia. In particolare sono tre i temi portanti che, come segnala il curatore Giancarlo De Cataldo, pervadono le storie raccolte nel volume: il tema della corruzione, sia materiale sia morale, che spinge al superamento di ogni limite etico e all’agire sempre più violento e criminale; il tema della malavita legata ai massicci flussi migratori che intimoriscono e sconvolgono la società di oggi; infine, il tema dell’ossessione del successo, che impone di raggiungere fama, celebrità e potere ad ogni costo e senza limiti di coscienza.
Crimini offre un ritratto dell’Italia in disfacimento e in trasformazione ma anche una lettura piacevole che non disdegna i registri della satira e dello sberleffo. L’ironia dà vita a vicende surreali come quella raccontata nella prima storia, Sei il mio tesoro, scritta a quattro mani da Niccolò e Antonio Manzini, in cui il protagonista, un chirurgo plastico cocainomane, braccato dalla polizia, durante un’operazione nasconde un sacchetto di droga in un rifugio impensabile, a portata di bisturi... In L’ospite d’onore, Giorgio Faletti racconta con tono di amara comicità le disavventure di un cronista d’assalto alla ricerca di un divo della tv misteriosamente scomparso, che si imbatte in un inquietante mistero che lo coinvolge in prima persona. Uno scherzo innocente e un tragico scambio di persona causano il tremendo epilogo del breve ma intenso amore tra i due giovani protagonisti di Troppi equivoci, una storia di crimine e vendetta ambientata nella Sicilia di Andrea Camilleri mentre Giancarlo De Cataldo, nel Bambino rapito dalla Befana, narra di un gigolò che medita un finto rapimento dalle conseguenze catastrofiche, se non fosse per certi immigrati che non sono quelli che sembrano. Sorprese, ironia, ambientazioni inconsuete e originali spunti narrativi sono gli ingredienti di questa serie di racconti inquietanti e insieme divertenti che si leggono tutto d’un fiato.